A székelykáposzta az egyik legfinomabb és leglaktatóbb fogás, amit a hideg téli napokon különösen imádunk. Az ünnepi asztal egyik legfontosabb ételének számít, különösen karácsonykor, amikor a családi körben mindenki örömmel fogyasztja. A titka abban rejlik, hogy többféle hús kombinációjával és a füstölt húsok, valamint kolbász hozzáadásával gazdagítjuk az ízét. És ami a legjobb: a székelykáposzta másnapra még ínycsiklandóbbá válik, ezért érdemes nagyobb adagot készíteni!
Hozzávalók (8 személyre):
- 15 dkg füstölt húsos szalonna
- 1 fej hagyma
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 kg sertéslapocka
- 15 dkg füstölt kolbász
- 1 kg savanyú káposzta
- 2 babérlevél
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
