A kókuszos sünik, mint a nagymamánál – finom, lágy ízű desszert.
Ez a sütemény az egyszerűségének és jellegzetes ízének köszönhetően vált népszerűvé. Alapja egy piskótás vagy vajas tészta, amelyet sütés után kis darabokra vágunk. A kockákat csokoládéba mártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Ez a desszert a puha tésztát, a kókusz illatát és az édes csokoládét ötvözi.
Leggyakrabban karácsonykor készítik, de az év bármely szakában is tökéletes egy délutáni kávé mellé. Az elkészítése egyszerű, és csak alap hozzávalókra van szükség.
Hozzávalók
A tésztához:
- 350 g finomliszt
- 300 ml tej
- 200 g vaj
- 200 g porcukor
- 3 tojás
- 50 g kókuszreszelék
- 10 g sütőpor
- vaníliaszirup vagy vanília aroma ízlés szerint
A befejezéshez:
- csokoládémáz
- kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
