- 1 evőkanál mangalicazsír
- 10 dkg füstölt szalonna, apró kockákra vágva
- 1 kg darált sertéshús (dagadó felső része)
- 2 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 3-4 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 kiskanál morzsolt majoránna
- ½ kiskanál őrölt fekete bors
- ½ kiskanál csípős piros arany
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 2 kiskanál só
- 20 dkg hosszú szemű rizs
Tálaláshoz:
- Vékonyra szeletelt szívsonka a tetejére
Elkészítés:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
