Íme egy egyszerű, „bögrés” jellegű megközelítés, ahogy egy igazi vidéki konyhában készülnének a hozzávalók:
1. A zamatos görög csirke
A csirkemellnél fontos a pácolás, hogy a hús ne száradjon ki a sütés során.
- Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell filé, 3 evőkanál olívaolaj, fél citrom leve, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál szárított oregánó, só és bors.
- Elkészítés: A húst vágja kockákra vagy csíkokra, forgassa össze a páccal, és hagyja állni legalább 20 percet. Egy forró serpenyőben (vagy akár a kerti grillen) süsse aranybarnára.
2. A friss saláta alapja
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
