ADVERTISEMENT

Ezért esik le mindig a panír a rántott húsról! Itt a megoldás

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Senki se utasítana vissza egy finoman elkészített rántott húst! Azonban, sokszor sütés közben esnek le róla a panírdarabok, amivel csak egy a gond: ráég a húsra, s lerontja az egésznek az élményét. Most elmondunk 5 dolgot, amire ha odafigyelsz, akkor biztosan nem fog lesülni róla a panír!

Vizes maradt a csirkehús

Amikor panírozunk, akkor fokozottan oda kell figyelni arra, hogy a húst, amiből készítsük a rántott húst, mindig le legyen csöpögtetve, illetve, felitatva róla az összes nedvesség. Ha ezt nem tesszük meg, akkor a liszt hamar elázik, s emiatt rögtön le is potyog a fele panír a húsról.

Rázzuk le

A felesleges panírdarabokat, még a sütés előtt, rázzuk le, hogy rendesen rá tudjon az egész tapadni a csirkére, s így nem lesz felesleges panírmorzsa az olajban sem.

Bőségesen rakj a morzsából

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT