Vannak esték, amikor a test valami egyszerűt kér. Nem bonyolult étel, nem valami nehéz, hanem meleg étel, ami megnyugtató, de nem terhelné a dolgokat. Pontosan ezekben a pillanatokban készítem el ezeket a könnyű édesköményt au gratint. Aranyszínű és ízletes kéreg van a tetején, valamint puha, finom szívű, de béchamel, vaj és nehéz hozzávalók nélkül.
Felfedeztem, hogy olyan köretet keresnek, ami nagyon könnyű, de nem szomorú, olyasmit, ami segít csökkenteni azt a puffadásérzetet, ami gyakran este jelentkezik. Az édeskömény, amely természetesen gazdag vízben és rostban, tökéletes ehhez. Csak egy evőkanál parmezánsajttal és egy kis olajjal ízük teljes ételt eredményez, miközben rendkívül könnyűek maradnak.
Amit a legjobban szeretek, az az egyszerűség: csak néhány perc előkészítés kell, a sütő pedig mindent megcsinál. Ideális recept könnyű vacsorához, de kiegyensúlyozott köretként is a héten, vagy amikor kontrolláltabban szeretnél enni, anélkül, hogy felveszítenéd az ízeket.
Könnyű édeskömény au gratin, amit este készítek, amikor valami meleg, könnyű, és igazán segítő emésztést szeretnék (csak 160 kcal).
Tápértékek adagonként
Róla:
160 kcal
7 g fehérje
14 g szénhidrát
7 g zsír
6 g rost
Miért ideálisak könnyű étrendben:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
