Ez a karácsonyi töltött káposzta másnap lesz igazán ellenállhatatlan: egy apró tejes-tejfölös ráfőzéssel még krémesebb és gazdagabb ízűvé válik. Klasszikus ünnepi étel extra finomsággal.
A karácsonyi töltött káposzta nálunk mindig különleges helyet foglal el az ünnepi asztalon. Gyerekkoromban mindig csodálkoztam, miért hagyja anyukám egy egész napra pihenni, mielőtt tálaltuk volna. Aztán felnőttként rájöttem: ez a pihentetés teszi igazi mesterművé, de az utóbbi években egy apró trükköt is hozzátettem, amitől még intenzívebb, még selymesebb lett az íze: mielőtt másnap újramelegítem, készítek hozzá egy gyors tejes-tejfölös szaftalapot, amit belekeverek. Ez az egy plusz lépés mindent megváltoztat: az ízek összeérnek, a káposzta lágyabb, a töltelék pedig még szaftosabb lesz. Azóta ez az ünnepi verzió nálunk az abszolút kedvenc.
Hozzávalók (6–8 főre)
A töltelékhez
- 1 kg darált sertéshús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 20 dkg rizs
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- só, bors
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk fűszerpaprika
A káposztához
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
IDŐSEK: Fogyassza lefekvés előtt, hogy fokozza a véráramlást és javítsa a lábak és lábfejek vérkeringését mindössze 24 órán belül.
Már nem veszek kenyeret! Nincs dagasztás, nincs tojás, nincs vaj! Ez a tepsis kenyér recept egyszerűbb és olcsóbb. Ügyelj arra, hogy jól elkészítsd ezt a receptet, mert igazi kincs. Küldöm mindenkinek, aki gratulált nekem.
3 NAPPAL LEFEKVÉS ELŐTT… TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
A titok, amit kevesen ismernek. Nyisd ki artériáidat gyógyszerek nélkül. És erősítsd meg a szíved! Ahhoz, hogy továbbra is megkapd a receptjeimet,
Miért görcsöl be az ember lába éjszaka, és milyen egyszerű szokások segíthetnek enyhíteni?
