6 sajtos töltött krumpli recept egy megnyugtató családi vacsorához
4 nagy burgonya
350 g főtt, csíkokra vágott csirkehús
150 g krémsajt
100 ml tejszín vagy tejszín
120 g reszelt mozzarella vagy cheddar sajt
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál vaj
Só és fekete bors ízlés szerint
Friss petrezselyem díszítéshez
Utasítás:
Süsd a krumplit kívül aranybarnára, belül pedig puhára.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, és pár másodpercig párold benne a fokhagymát.
Add hozzá a csíkokra vágott csirkehúst, a krémsajtot, a tejszínt, a sót és a fekete borsot.
Keverjük addig, amíg krémes és jól össze nem áll.
Vágd félbe a burgonyákat, és lazítsd fel a belsejét egy villával.
Töltsd meg mindegyik burgonyát a krémes csirkés keverékkel.
Szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük, amíg megolvad és enyhén aranybarna nem lesz.
Friss petrezselyemmel szórjuk meg, és melegen tálaljuk.
3. BACONNAL ÉS SAJTTAL TÖLTÖTT KRUMPLI
Hozzávalók:
4 nagy burgonya
180 g ropogós, apróra vágott szalonna
120 g reszelt cheddar sajt
100 g tejföl
2 evőkanál vaj
2 újhagyma, felszeletelve
Só és fekete bors ízlés szerint
Utasítás:
Süsd meg a burgonyát, amíg megpuhul.
Vágd félbe a burgonyákat, és kanalazd ki a belsejének egy részét egy tálba.
Keverjük össze a burgonyatölteléket a vajjal, a tejföllel, a sóval, a fekete borssal, a cheddar sajt felével és egy kevés apróra vágott baconnel.
Töltse meg ismét a burgonyahéjakat a krémes keverékkel.
Tetejére szórjunk még cheddar sajtot, ropogós bacont és újhagymát.
Süsd néhány percig, amíg a sajt megolvad.
Ízlés szerint extra tejföllel melegen tálaljuk.
4. SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT KRUMPLI
Hozzávalók:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
