ADVERTISEMENT

Zseniális erdélyi fejtettbab leves – Ez egyszerűen nagyszerű leves csipetkével!

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Szerintem ez mindenkinek ízlene, jó füstölt hússal megbolondítva. Ha ezt most látná a férjem, biztosan ezt rendelne vacsorára, vagy legalább holnap ebédre.

Hozzávalók:

  • 40 dkg fejtett bab, vagy 1 kg szemes babhüvely,
  • 12 dkg vegyes
    • zöldség,
    • 3 dkg zeller (zeller helyett friss zellerlevelet is használhatunk),
    • 1-1,5 dkg só,
    • 3 dkg zsír,
    • 3 dkg liszt,
    • 2 dkg vöröshagyma,,
    • 1-2 cikk fokhagyma,
    • 1/2 kávéskanál fűszerpaprika,
    • 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem,
    • 1,5 dl tejföl,
    • 1-2 evőkanál ecet,
    • 1,5 liter hígított füstöltlé vagy csontlé,
    • 1 tojásból, 10 dkg lisztből gyúrt csipetke.

      Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

      ADVERTISEMENT
      ADVERTISEMENT