4. lépés: Rakd össze a
pudiasztia négyzetek: A pusztipákat és pudinát: Tegyél egy alapot a sütőtálba. Oszd szét egyenletesen a krémkeveréket a péksén. Fedd le a második lappal a puftatésztával.
Tárold a hűtőben: A összerakott desszertet legalább 2 órán át tartsd a hűtőben, hogy a pudinga megkeményedjen. 5. lépés: Tálalj
Porcukorral szórd meg: Tálalás előtt porcukorral porold meg a desszert felületét.
Vágás és tálalás: Egy éles késsel vágj négyzetre, és tálald. Élvezd a vaníliás krémes négyzeteket!
Jegyzetek és főzési
tippek Puff tésztát: ügyelj rá, hogy villával szúrd meg a tésztát, hogy ne duzzadjon túlzottan. Ha túl sokat duzzad, finoman nyomd meg a főzés után.
Tojás hőmérséklete: Lassan temperáld a tojásokat, hogy ne fogyódjanak meg, fokozatosan add hozzá a meleg tejet.
Hűtés: Hagyd teljesen lehűlni a pudingot, mielőtt a tejszínhabot hozzáadnád, hogy sima és stabil tejszínt kapjon.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
