Kezdjük el felverni a tojásfehérjét, és fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet.
Amikor a csúcsok elérik a kemény csúcsokat, folytasd a verést egy dupla edényben, amíg sűrű, fényes és kemény nem lesz.
4. Befejezés.
Egyenletesen kend el a tejszínt a kihűlt alapon, és simítsd el.
A tejszínt a tetején lévő tojásfehérje-mázzal vond be.
Végül ízlés szerint szórd meg reszelt csokoládéval. Tejtermékek és tojás
További tipp: Csokoládé
A még krémesebb állag érdekében használj 1,5 csomag vajat egy helyett.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
