Ez a lassú tűzhelyen készült káposzta és burgonya recept egy egyszerű, kiadós étel, amely az alapvető hozzávalókat meleg, puha és mélyen megnyugtató ízvilággá alakítja. Minden lassan fő együtt, amíg megpuhul, így egy gazdag, ízletes, ízekkel teli leves jön létre.
Hozzávalók
- 2 font sárga burgonya, 1,5 hüvelykes kockákra vágva
- 1 fej zöld káposzta (2-2½ font), vastag cikkekre vágva
- 1 nagy sárga hagyma, felszeletelve
- 6 evőkanál sótlan vaj, darabokra vágva
- 3 csésze víz
- 2 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál fekete bors
Lépésről lépésre útmutató
1. lépés: A zöldségek előkészítése
Vágja a káposztát 6-8 vastag cikkre, a magházát ápolva. A burgonyát darabolja fel, a hagymát pedig szeletelje fel.
Tipp: Ha megtartjuk a káposzta magházát, a hasábok főzés közben egyben maradnak.
2. lépés: Rétegezze a lassú főzőbe
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
