Sok háziasszony előszeretettel tart a fagyasztószekrényében darált húst, mintsem egész húst, mert a darált húst sokkal könnyebb kiolvasztani, és gyorsabban is készül el. Emellett, összevetve a hússzeletekkel, a darált hússal az étel puhább, lágyabb lesz. Darált húsból sok mindent készíthetünk, például ízletes húsgombócokat, de ugyancsak nagyszerűen felhasználható különböző ételek, többek között tésztafélék, rakott-töltött ételnek is.
Szép, szép, mondhatnánk, de mi a helyzet az olyan ételekkel, amelyeknél a darált hús nem a töltelék szerepét tölti be, hanem ropogósra, pirosra sütvekerül az asztalra? A Bidista.com ezúttal egy ilyen receptet oszt meg veled, nevesül: darálthúsos fészek sajttal töltve. Bonyolultnak tűnő neve ellenére elkészítése végtelenül egyszerű, és a hamburgerrel ellentétben nem kell a darálthúst még serpenyőben se kisütni, mert ez az étel a sütőben készül, mégpedig meglehetősen gyorsan!
Hozzávalók:
- 80 dkg darált sertéshús
- 30 dkg darált csirkehús
- 1 db vöröshagyma
- 200 ml tej
- 70 gramm kenyér
- só (ízlés szerint)
- őrölt feketebors (ízlés szerint)
- 200 ml tejföl
- 2 db tojás
- 150 gramm kemény sajt
- kapor (ízlés szerint)
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
