½ csésze reszelt mozzarella sajt
¼ csésze reszelt parmezán sajt
2 evőkanál olvasztott, sótlan vaj
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
½ teáskanál hagymapor
¼ teáskanál chilipelyhek
Díszítéshez:
Friss petrezselyem
Extra parmezán sajt
📝 Hozzávalók megjegyzések
Karfiolrózsák:
Friss karfiolt használj. A fagyasztott karfiol túl puhává válhat.
Olívaolaj:
Használhatsz más keto-barát olajat is, például napraforgóolajat vagy avokádóolajat.
Só és bors:
Ízlés szerint adagold.
Mozzarella és parmezán:
A mozzarella biztosítja az olvadást és a ropogósságot, a parmezán az intenzív ízt.
Sótlan vaj:
Lehetővé teszi a só mennyiségének pontos szabályozását.
Fokhagyma:
Friss fokhagyma adja meg az étel karakteres ízét.
Hagymapor:
Opcionális, de plusz ízt ad.
Chilipelyhek:
Csípősséget adnak, elhagyhatók.
Petrezselyem:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
