Túl híg a krém: Több időre van szüksége. Süsd addig, amíg csak a közepe nem mozog.
Gumi állag: Valószínűleg túlsütött. Ne feledd, hogy a krém hűlés közben is folyamatosan szilárdul.
Saját receptúra elkészítése
A tejet keverés előtt felmelegítheted egy csík citromhéjjal, egy fahéjrúddal vagy akár egy felszelt vaníliarúddal. Hagyd ázni 10 percig, majd távolítsd el az aromát, és folytasd a receptet.
Gyengéd melegítéssel, vízfürdőben való áztatással és gondos keveréssel a tojáskrém az egyik legmegbízhatóbb desszertté válik, amit elkészíthetsz. Az egyszerű hozzávalók, kedvesen bánva velük, minden alkalommal egy kanálnyi tiszta, krémes kényelemmel jutalmaznak.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
