Elkészítés
Az élesztőt futtassuk fel langyos, cukros tejben. A lisztet keverjük össze a sóval és cukorral, majd morzsoljuk el benne a vajat. Adjuk hozzá a tojássárgákat és az élesztős tejet. Dagasztás után lágy, rugalmas tésztát kapunk. Letakarva kelesszük a tésztát a duplájára.
Ha megkelt, kissé gyúrjuk át, majd ujjnyi vastagra nyújtsuk ki. Vágjunk belőle téglalapokat, mindegyik közepére tegyünk egy kis kanál meggylekvárt. Hajtsuk be két oldalt, majd tekerjük fel szorosan, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék. 35 perc alatt süssük aranybarnára. Tálalás előtt hintsük meg porcukorral.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
