Cukkinis, burgonyás rakottas recept

Hozzávalók:

• 50 dkg sárga héjú cukkini
• 50 dkg zöld héjú cukkini
• 50 dkg burgonya

Az elősütéshez:

• 5 dl étolaj

A besamelhez:

• 4 dkg vaj
• 3 dl tej
• 3 ek liszt
• 4 dl tejföl
• + 2 dl tej
• ételízesítő ízlés szerint
• csipet fehér bors
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 mk szerecsendió

A raguhoz:

• 40 dkg frankfurti virsli
• 2 ek étolaj
• 1 zöld paprika
• 1 sárga paprika
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma

A rakottas tetejére:

• 10 dkg reszelt sajt
  

  Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

  ADVERTISEMENT
  
  Következő »»
  ADVERTISEMENT