Ez a böjti sütemény igazi klasszikus: egyszerű, pénztárcabarát és elképesztően finom. Tökéletes böjti időszakban, de bármikor jól jön, amikor egy gyors, tojás- és tejmentes desszertre vágysz. Az omlós lapok és az illatos, sűrű barackos-diós töltelék kombinációja ellenállhatatlan. Ráadásul 1–2 nap után még finomabb, amikor a lapok teljesen megpuhulnak.
🟢 Hozzávalók
A lapokhoz:
-
520 g liszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
3 evőkanál cukor
-
200 ml szénsavas ásványvíz
-
200 ml olaj
A töltelékhez:
-
200 ml víz
-
200 g cukor
-
125 g margarin
-
350 g darált aszalt sárgabarack
-
150 g darált dió
-
150 g darált keksz
A díszítéshez:
-
2–3 evőkanál baracklekvár
vagy -
csokoládémáz (100 g csokoládé + 3 evőkanál olaj)
vagy -
porcukor
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
