Ez az 5 hozzávalóból álló, lassú tűzhelyen készült retró krémes csirke fagyasztott csirkemellel pontosan az a fajta könnyen elkészíthető vacsora, amire a zsúfolt hétköznapokon támaszkodom. Megvan benne az a régi vágású, templomi közös étkezésekhez illő krémes csirke hangulat, de modern gyors megoldással: szó szerint bedobod a fagyasztott csirkemellet a serpenyőbe négy kamrás alapélelmiszerrel, bekapcsolod, és elmész. Mire hazaérsz a munkából, máris van puha, tépett csirked egy kellemes, bézs színű krémszószban, ami olyan ízű, mintha egész délután elkészítette volna… mert technikailag így is történt – a lassú tűzhelyed elvégezte a munkát helyetted.
Lassú tűzhelyen készült krémes csirke tojásos tésztával, hétköznapi vacsoraasztalon.
Lassú tűzhelyen készült krémes csirke tojásos tésztával, hétköznapi vacsoraasztalon.
Tálald ezt a krémes csirkét forró tojásos tésztára, krumplipürére vagy párolt rizzsel, hogy minden egyes darab szósz magába szívja. Adj hozzá egy egyszerű zöld köretet, például sült brokkolit, párolt zöldbabot vagy zacskós salátakeveréket a frissesség és a ropogósság kedvéért.
A maradékot nagyszerűen illik pirított zsemlébe tenni, mint egy meleg csirkés szendvicsbe, vagy tortillába tekerni egy marék reszelt salátával. Egy csipetnyi fekete bors és egy kis extra petrezselyem a tetején szinte erőfeszítés nélkül éttermi ízt kölcsönöz.
5 hozzávalós, lassú tűzhelyen készült, retró krémes csirke
Adagok: 6
Hozzávalók
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
