Vannak sütemények, amiknek már a neve is mosolyt csal az arcunkra. A Mici szelet pontosan ilyen: egy puha, kakaós piskóta, selymes főzött krémmel és a tetején az elmaradhatatlan csokoládémázzal. Ha te is kerested már azt az ízt, amit nagymamád sütött vasárnap délutánonként, akkor gratulálok, megérkeztél!
Miért fogod imádni?
Ez a sütemény nem akar több lenni, mint ami: egy őszinte, laktató és elképesztően finom házias édesség. A titka a főzött vaníliás krémben rejlik, ami sokkal stabilabb és gazdagabb, mint a bolti pudingok.
WP Recipe Maker adatok:
Adag: 12-16 szelet
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés
Kategória: Sütemény / Desszert
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás
6 evőkanál cukor
4 evőkanál finomliszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
Egy csipet só
A krémhez:
5 dl tej
5 evőkanál finomliszt (vagy vaníliás pudingpor a modernebb változathoz)
200 g vaj (szobahőmérsékletű)
200 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
