Hozzávalók a töltelékhez:
- 1 kg darált hús
- 20 dkg rizs (kerek szemű)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dkg só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 2-3 teáskanál édesnemes pirospaprika
- 1 kávékanál őrölt kömény
- 2 db tojás
A „csomagoláshoz” és egyebekhez:
- 15-20 db nagyméretű savanyított káposztalevél
- 1,5 kg apróra vágott (savanyított) káposzta
- 2 db hagyma
- 1 dl olaj
- 2 evőkanál pirospaprika
- Ízlés szerint köménymag, babérlevél, egész fekete bors
- Csípős paprika
- Opcionálisan néhány darab füstölt hús
A rántáshoz:
- 5 evőkanál liszt
- 6-7 evőkanál olaj
- 1 evőkanál pirospaprika
Tálaláshoz:
- Tejföl
- Puha fehér kenyér
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
