Ez a káposztás-hagymás pite nem csak ízletes és laktató, hanem egyben egyszerű és tápláló választás is, amely tökéletesen illik akár egy főételként, akár egy ízletes köretként. A puha, krémes töltelék, a ropogós tészta, és a finom sajtos réteg együtt egy valódi ínyenc élvezetet nyújtanak. Ez a recept bizonyítja, hogy a káposzta és a hagyma párosa valóban képes felvenni a versenyt a húsos fogásokkal, és egy különleges, megnyerő ízkompozíciót alkot.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 1/4 csésze búzaliszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze hideg, sótlan vaj, kis darabokra vágva
- 3-4 evőkanál víz
A töltelékhez:
- 1 közepes méretű káposztafej, vékonyan szeletelve
- 2 hagyma, vékonyan szeletelve
- 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
- Só és bors ízlés szerint
- 1/2 csésze reszelt sajt (pl. cheddar), opcionális
- 2 tojás
- 1/2 csésze tej vagy tejszín
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT
