Bármilyen finom levest is készítesz, kimaradhatatlan belőle a friss, ízletes levesbetét, ráadásul a legtöbb leves egy tartalmas levesbetéttel főfogássá emelhető. Így készülnek a legfinomabb magyar levesbe valók, lépésről lépésre, abszolút kezdőknek is!
SONKÁSGOMBÓC
2 db lehámozott zsemlét egész apró kockára vágunk. 10 dkg sonkát, vagy füstölt húst szintén apróra vádunk és összekeverjük a zsemlével, 1 dl tejfölbe három egész tojást keverünk, adunk hozzá 4 dkg olvasztott vajat, törött borsot. A habarékot a sonkához keverjük, kis ideig állni hagyjuk, utána gombócokat formálunk belőle, gyengén sózott vízben kifőzzük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
