🌿 Sütőben sült articsóka (egyszerű és finom 😍)

Klasszikus olasz köret: kevés hozzávaló, maximális íz

 Belül puha, kívül enyhén ropogós, hihetetlenül illatos 
 Hozzávalók (4 adag)

8 articsóka (mammole típusú) 
80 ml extra szűz olívaolaj
3 gerezd fokhagyma 
petrezselyem 
só ízlés szerint
1 citrom 

 Elkészítés lépésről lépésre
 Tisztítás (elengedhetetlen )

Távolítsd el a külső, kemény leveleket
Vágd le a szárát
Nyisd ki kissé az articsókát
Távolítsd el a belső szárát

 Ez a lépés mindent megváltoztat!
 Víz és citrom

Áztasd be az articsókákat citromos vízbe 
 Akadályozd meg, hogy megfeketedjenek
 Fűszerezés

Aprítás:

fokhagyma
petrezselyem

Töltsd meg az articsókákat az aprított hozzávalókkal.
Hozzáadás:

só
bő olaj

 Jól fűszerezve kell tartani őket, hogy puhák maradjanak
 Sütőtálban

Rendezd el az articsókákat függőlegesen egy sütőtálban.
 Így egyenletesen sülnek
 Elkészítés 

Hagyományos sütőben 200°C-on kb. 40 percig

 Belül puha
 Kívül enyhén megpirult

 Végeredmény

 Puha és lédús közepe
 Intenzív fokhagymás és petrezselymes aroma
 Könnyű kéreg a tetején 

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.