Közben elkészítem a petrezselymes grízgaluskát:
2 db tojást felütök, 1 evőkanál olajat hozzáadok, sózom, és habverővel jól felverem. 10 evőkanál grízzel, 1 mokkáskanál szódabikarbónával (vagy sütőporral), az aprított petrezselyemzölddel az egészet kikeverem.
Legalább félórát hagyom állni, majd a lassan fövő levesbe szaggatom, kanál segítségével.
20-30 percig fedő alatt főzöm.
Ezután tálalható, a finom gőzölgő leveske.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
