Túróval töltött zsemle

Sokgenerációs kedvenc, amit a legügyefogyottabb háziasszony is képes elkészíteni

Elkészítése

A zsemle tetejét le­vágjuk, majd belsejét kiszedjük, a va­níliarúddal összeforralt tejjel leöntjük és állni hagyjuk. A tehéntúrót szőrszi­tán áttörjük, és a habosra kikevert to­jássárgájához keverjük a keményre felvert tojásfehérjével, a hámozott, apróra vágott almával és az ízesítők­kel. A krémet összedolgozva a felpu­hult zsemlébe töltjük, rátesszük a levágott tetejét.

Sütőlemezre rakva meglocsoljuk a maradék tejjel, előme­legített sütőben pirosra sütjük. Vi­gyázzunk, hogy ki ne száradjon. Mele­gen tálaljuk. Elkészítéséhez kb. 25—30 perc szükséges.
Energiaértéke: 1243 kJ (296 kcal), fe­hérje: 17,7 g, zsír: 6,8 g, szénhidrát: 40 g.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.