Elkészítés:
A lisztet, sütőport, és a kakaóport összekeverem. A vajat krémesre keverem a cukorral, beledolgozom a tojásokat, majd az egészet belekeverem a kakaós lisztbe. A massza 2/3-át belesimítom egy kivajazott tortaforma aljába.
A túrót összetöröm, majd a cukorral, a vaníliás cukorral, a vajjal és a tojásokkal alaposan kikeverem. Hozzáadom a vaníliás pudingport és a citrom levét, és sima krémmé dolgozom. A krémet a formában lévő tészta tetejére egyengetem.
A tejfölt hozzákeverem a maradék kakaós tésztához, és a túrós krémre simítom.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 55-60 percig sütöm. Szeletelés előtt hagyom teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve tálalom.
