👩🍳 Elkészítés
1️⃣ A burgonya előkészítése
Reszeld le a burgonyát, majd tedd hideg vízbe néhány percre. Ezután alaposan csöpögtesd le.
Add hozzá a tojásokat, a reszelt sárgarépát/paprikát, az apróra vágott hagymát, a petrezselymet, a lisztet és a sót. Keverd össze alaposan.
2️⃣ A burgonyás alap sütése
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és kend meg kevés olajjal.
Egyenletesen simítsd el rajta a masszát.
Süsd 200°C-ra előmelegített sütőben 25–30 percig, amíg aranybarna lesz.
Hagyd kihűlni, majd távolítsd el a sütőpapírt.
3️⃣ A töltelék elkészítése
Kevés olajon párold üvegesre az apróra vágott hagymát.
Add hozzá a kis kockákra vágott húst, és süsd, amíg kifehéredik.
Ezután add hozzá az apróra vágott paprikát és a fűszereket.
Szükség esetén önts hozzá egy kevés vizet, majd fedő alatt párold puhára.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
