Elkészítése
A pórét, újhagymát karikára vágjuk.
Olajon megpírítunk kb. 3 evőkanál zabpelyhet, hozzáadjuk a pórét, az újhagymát és megfonnyasztjuk, sózzuk , borsozzuk, felöntjük vízzel, beledobjuk a leveskockát.
Főzzük legalább 15-20 percig, majd hozzáöntjük a tejszínt és az apróra vágott petrezselymet a tetejére szórjuk. Még egyet forralunk rajta és készen is van a leves.
Reszelt sajttal és pirított kiflivel tálaljuk.
Hagymával is kipróbáltam és finom volt úgy is, esetleg ha nincsen póré. A családban mindenki imádja jobban szeretik, mint a húslevest.
Jó étvágyat!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
