Elkészítés:
- Először válasszuk szét a tojásokat. A cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgájákat keverjük habosra. Ezután keverjük össze a sütőport a darált dióval, majd adjuk hozzá a cukros-tojásos keverékhez. Ezután jöhet a puha vaj, a rum és a darált étcsokoládé. Alaposan keverjük össze. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk a masszához.
- Töltsük a tésztát egy kivajazott 26 cm átmérőjű formába, és süssük előmelegített sütőben 160 °C-on, alsó-felső sütéssel 50-60 percig.
- Amikor a tészta teljesen kihűlt, a tejszínt 1 teáskanál cukorral és a tejszínhab stabilizátorral verjük kemény habbá, majd egy tortagyűrű segítségével kenjük a torta tetejére. Helyezzük a tortát legalább egy órára a hűtőbe, majd öntsünk rá annyi tojáslikőrt, amennyi teljesen beborítja a tejszínhabot. Tegyük vissza még egy órára hűlni, és csak ezután távolítsuk el a tortagyűrűt.
Készítsd el ezt a finom süteményt, és lepd meg vele szeretteidet vagy csak simán kényeztesd magad egy szelet csodálatosan gazdag ízvilágú tortával. Jó sütés-főzést és étvágyat kívánunk!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
