-
150 g Speculoos krém
-
Morzsolt Speculoos keksz
-
2 db egész Speculoos keksz (díszítéshez)
Elkészítés
1️⃣ Az alap elkészítése
A Speculoos kekszeket finomra daráljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal és a csipet sóval.
A masszát egy 22 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
2️⃣ A krém elkészítése
A krémsajtot simára keverjük a vaníliával és a Speculoos krémmel.
A habtejszínt a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a krémsajtos keverékbe.
3️⃣ Összeállítás
A krémet az alapra öntjük, spatulával elsimítjuk, majd fóliával lefedjük.
Hűtőben legalább 8 órán át (vagy egy éjszakán át) pihentetjük.
A bevonat könnyebb elkészítéséhez a tortát 1 órára 30 percre tegyük a fagyasztóba a bevonás előtt.
4️⃣ Bevonat
A Speculoos krémet mikrohullámú sütőben 15 másodpercig melegítjük, amíg folyós nem lesz.
A tortát kivesszük a formából, a krémet a tetejére öntjük, hagyjuk lefolyni az oldalakon.
Megszórjuk morzsolt kekszekkel, és 2 egész kekszzel díszítjük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
