7. lépés:
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat 180 °C-ra (kb. 2 cm mélyen).
8. lépés:
Minden cukkiniszeletet először forgassunk meg a lisztes keverékben, majd rázzuk le a felesleges lisztet.
9. lépés:
Ezután mártsuk a tojásba, hagyjuk lecsepegni a felesleget, majd alaposan forgassuk meg a zsemlemorzsás keverékben. Enyhén nyomkodjuk rá, hogy jól megtapadjon.
10. lépés:
A forró olajban egyszerre 3–4 szeletet süssünk 2–3 percig oldalanként, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
11. lépés:
Szűrőkanállal szedjük ki, és papírtörlőn csepegtessük le. Forrón, ropogósan tálaljuk – legjobb édes chiliszósszal!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
