ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd 60-40 százalékos arányban kettéválasztjuk, és 30 percre mélyhűtőbe tesszük.
Amíg a tészta hűl, a tojásfehérjékből habot verünk, a töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd óvatosan a habot is beleforgatjuk.
A lehűtött tészta nagyobbik felét, egy nagy lyukú reszelőn, a sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe reszeljük, majd rásimítjuk a krémet, és a tetejére ráreszeljük a maradék tésztát. 175 fokra előmelegített sütőben, 30 perc alatt készre sütjük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
