A magyarok egyik legközkedveltebb étele a pörkölt. Sokféle recept létezik, általában nagymamáinktól megörököljük a tuti receptet és mindenki arra az…
A profi séfek így készítik a sonkát! A fűszerek és még a víz hőfoka sem mindegy, ha vajpuha végeredményt akarsz
A sonkafőzés hozzátartozik a húsvéthoz, anélkül szinte elképzelhetetlen az ünnepi asztal. Viszont ahhoz, hogy a sonka kiváló legyen, lassú főzésre,…
Nagyon omlós almás pite! Világbajnok almás süti, amit megéri kipróbálnod!
Ezt a receptet még nagymamámtól kaptam, és mindig így szoktam almás süteményt készíteni. Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg…
Nagymamáink sosem használták, mégis ma minden levesben ott van: ezért lesz rossz a húsleves
Hiába a jó minőségű hús és a friss zöldségek, a húsleves íze mégsem lesz olyan, mint régen? Lehet, hogy egyetlen,…
Alföldi betyárgulyás – Ehhez a leveshez nem kell második, csak egy jó nagy szelet kenyér!
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg sertéshús 5 db krumpli 1 szál sárgarépa 20 dkg gomba 1 szál petrezselyem…
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal – fejedelmi főétel gyorsan a sütőből!
Szeretem, mert nagyon fincsi és könnyen összedobható étel! Hozzávalók: 6 csirkecomb 70 dkg megtisztított burgonya …
A legjobb házi pogácsa: ennek a receptjét még a szomszéd is elkéri
Sokféle pogácsa receptet próbáltam már, de nekem ez vált be a legjobban. Egyszerű elkészíteni, és a család is nagyon szereti,…
Ezt a 4 féle zöldséget inkább hagyd ki a húslevesből, ha tiszta és jó ízű levet szeretnél
A húsleves a vasárnapi ebéd része, amit nehéz elképzelni nélküle. Egyszerűnek tűnik, pedig sok apró részlet befolyásolja, milyen lesz a…
Víz helyett ebben főzd meg a krumplit, és egészen más lesz a püré állaga
Ez egy apró trükk a krumplipürénél, amit egyre többen próbálnak ki. Sokan évek óta rosszul készítik a krumplipürét, pedig egyszerűbb,…