liszt
cukor
kakaó
só
Add hozzá a vajat, és morzsold el benne. Ezután add hozzá a tojást és a bort, és gyúrd össze.
Tekerd alufóliába, és tedd a hűtőbe 30 percre pihenni.
Formázás és sütés
Nyújtsd ki a tésztát vékony rétegre (kb. 2 mm).
Szaggass ki köröket vagy oválisokat.
Cannoli formákba öntjük, és tojással lekenjük.
180 °C-os olajban süsd aranybarnára.
Papíron csepegtesd le, és hagyd kihűlni.
Összeszerelés
Töltsd meg a kihűlt szeleteket krémmel (díszítőzacskó segítségével).
Díszítés:
porcukor
csokidarabok
pisztácia
kandírozott gyümölcs
Tippek
Tálalás előtt közvetlenül töltsd meg → így ropogós marad
A krémet előző nap is elkészítheted
Ha nincs formád, alufóliát is használhatsz
Miért fogod imádni?
Ropogós + krémes kombináció
Igazi olasz hangulat otthon
Tökéletes desszert vendégeknek vagy kávé mellé
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
