lásd a folytatást a következő oldalon
4. lépés.
Egy másik tiszta, száraz tálban verjük fel a tojásfehérjét a borkővel, amíg habos nem lesz. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és folyamatosan verjük, amíg kemény hab nem képződik.
5. lépés
: Gyengéd, tömör mozdulatokkal forgasd a felvert tojásfehérjét a tojássárgája és a liszt keverékébe. Vigyázz, ne keverd túl, hogy a keverék könnyű és habos maradjon.
6. lépés.
Öntsd a keveréket egy zárható tetejű tortaformába (lehetőleg kivajazatlanba), és simítsd el a tetején.
7. lépés
Süsd előmelegített sütőben körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
8. lépés.
Miután megsült, vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd fejjel lefelé kihűlni. Ez segít megőrizni a nedves állagát.
9. lépés
: Miután a sütemény teljesen kihűlt, húzz végig egy kést a forma szélén, hogy meglazítsd, majd óvatosan vedd ki a formából.
10. lépés.
A tortát porcukorral vagy friss gyümölccsel díszítheti, ha szeretné.
Íme! Most már van egy finom sifon tortád, ami készen áll, eheted. Remélem, ízleni fog!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
