Elkészítése:
Először a krémet készítjük el. Egy nagyobb edényben vizet forralunk. Egy tálba beletesszük a tojássárgákat és a cukrot, majd a gőz főlé téve szép habosra keverjük (így nem kerül a tojás nyersen az ételbe).
Lebesszük a tálat a gőzről, majd a habos tojássárgához adjuk a mascarponét és a vaníliát, majd alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a jól lehőtött tejszínt és keményre felverjük az egészet.
A tejet forróra melegítjük. A mogyorókrémet elosztjuk két edénybe, az egyikbe csak 1-2 evőkanálnyit teszünk. A kevesebb mogyorókrémhez önünk kb 1,5 dl-t a tejből és addik keverjük, amíg a mogyorókrém fel nem olvad. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy teljesen folyékony legyen az állaga. Ebbe fogjuk belemártani a babapiskótákat.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
