Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze az összes folyékony hozzávalót: görög joghurtot, tojásokat, édesítőszert és vaníliát. Keverd kézzel vagy elektromos habverővel simára.
Add hozzá a szitált kukoricakeményítőt, és óvatosan keverd össze, hogy elkerüld a csomósodást.
Hogy a sütemény összeálljon, bélelj ki egy 18-20 cm-es (7-8 hüvelykes) sütőformát enyhén kiolajozott vagy nedvesített sütőpapírral.
Öntsd a tésztát a formába, és simítsd el a tetejét egy spatulával.
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) körülbelül 50 percig, vagy amíg a teteje enyhén megbarnul.
Sütés után hagyd a süteményt legalább 30 percig hűlni, mielőtt kiveszed a formából és tálalod.
Tipp: Krémesebb változathoz a joghurt egy részét light ricottával helyettesítheted.
Tálald a süteményt friss gyümölccsel, málnakompóttal vagy fahéjas morzsával.
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó 2-3 napig.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
