Keverjük össze a burgonyát az olívaolajjal, az olvasztott vajjal, a paprikával, a fokhagymaporral, a rozmaringgal, a sóval és a borssal egy salátástálban.
A burgonyákat vágott felükkel lefelé helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd a sütőben 25 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
2. Készítse el a pirított marhahúst:
Amíg a krumpli sül, közepesen magas lángon hevítsünk fel egy nagy serpenyőt az olívaolajjal.
Add hozzá a húsdarabokat, és pirítsd őket 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg szép barnák nem lesznek.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, a füstölt paprikát és a kakukkfüvet. Keverd jól össze.
Lásd még a pekándiós sütiket, például a pekándiós pitét.
Öntsd hozzá a szójaszószt és a dijoni mustárt, majd főzd további 1 percig.
Add hozzá a vajat, és hagyd megolvadni, közben locsold meg a húst a főzőlével.
Vedd le a tűzről, és szórd meg apróra vágott friss petrezselyemmel.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
