Mámorító havas krémes – annyira lágy és krémes, hogy szinte elolvad a szádban!

Elkészítés:

1. A zsírt, porcukrot, tojást, sót, lisztet, szalalkálit, tejszínt összegyúrjuk, majd a tésztát három részre osztjuk. Félórás pihentetés után három fél centis vastag lapot nyújtunk, és ezeket kisütjük (óvatosan bánjunk a lapokkal, mert törékenyek!).
2. A töltelékhez a vajat és a porcukort habosra keverjük, és félretesszük.
3. A tejet, lisztet a vaníliarudakkal krémmé főzzük, s amikor kihűlt, a habosra kavart vajjal összekeverjük.
4. A kisült lapokat ezzel a töltelékkel megtöltjük.
5. Töltés után hűtőszekrénybe téve, másnap kockára vágjuk, a tetejét vaníliás porcukorral és kókuszreszelékkel meghintjük.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.