Elkészítés:
- A tojások fehérjét habbá verjük.
- A tejből, a tojások sárgájából, a lisztből csipet sóval palacsintatésztát keverünk. Hozzáadjuk a tojáshabot, végül a habbár vert tejszínt.
- Ebből vajon vastagabb palacsintákat sütünk, és egymásra fektetve, közüket felváltva dióval, és narancsdzsemmel.
- Pár percig sütőbe tesszük, és tejszínhabbal, porcukorral tálaljuk.