1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját.
2. Hozzáadjuk a diót, mákot, citromhéjat és a vaníliás cukrot.
3. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és több részletben, óvatosan összeforgatjuk a vajas masszával.
4. Vajazott-lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tortaformában, 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
5. Ha megsült, rácsra tesszük, ha kihűlt 3 lapra vágjuk. A lapokat vastagon megkenjük meggylekvárral.
6. A tejszínt felmelegítjük (50 fokosra) és az apróra vágott csokit beleszórjuk. Kevergetve beleolvasztjuk a tejszínbe, végül ráöntjük a torta tetejére. Hűtőben hagyjuk dermedni pár órát.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
