Elkészítés
Egy fazékba teszünk néhány szelet füstölt szalonnát, 2 felszeletelt és egy egész vöröshagymát. Mindezt tűzre tesszük, azután felaprítjuk a húst, a gyökereket, a zellert és a paszternákot, s addig pároljuk, míg barnulni kezd. Liszttel meghintjük, s levessel feleresztjük, egész borsot, szerecsendió-virágot teszünk bele, és felforraljuk. Tálalás előtt 4-5 tojássárgáját beleütünk, s pirított zsemlére tálaljuk. Ha reszelt sajttal megszórjuk, még finomabb!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
