Elkészítése:
2 csomag zöld kaprot apróra vágunk és 2 dkg vajból vagy zsírból, 1 evőkanál liszttel készített világos rántásban kissé meghervasztjuk. 8 dl meleg vízzel feleresztjük, sózzuk, kávéskanálnyi ételizésítőt adunk hozzá és kb. 5 percig főzzük. Két tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál tejföllel, és a forró, de már nem fövő levesbe keverjük. Ízlés szerint kevés citromlével savanyíthatjuk. Ha van, 2 evőkanál párolt rizst is keverhetünk hozzá.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
