ADVERTISEMENT

Japán habkönnyű palacsinta (Soufflé palacsinta)

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

3 tojásfehérje (hidegen!)
¼ csésze cukor 🍬
½ teáskanál citromlé vagy ecet 🍋

🍓 Tálaláshoz (opcionális)

juharszirup 🍯
friss gyümölcsök 🍓
tejszínhab
porcukor

👨‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre

1️⃣ Előkészítés

Válaszd szét a tojásokat.
👉 A fehérjét tedd hűtőbe 10 percre – így jobb habot kapsz!
2️⃣ Az alap elkészítése

Keverd össze a tojássárgáját a tejjel és vaníliával.
Add hozzá az átszitált lisztet és a sütőport.

👉 Sima, csomómentes masszát kell kapnod.
3️⃣ A levegős állag titka ☁️

Verd fel a tojásfehérjét citromlével közepes fokozaton.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT