Elkészítés:
- Narancs előkészítése: Alaposan mosd meg a narancsokat, majd egy órán át főzd őket egy edényben vízzel, amíg megpuhulnak. Hagyd őket hűlni.
- Sütő előmelegítése: Melegítsd elő a sütődet 180°C-ra (légkeveréses), és jól vajazd ki a sütőformádat (kb. 20-22 cm átmérőjű).
- Narancs feldolgozása: Vágd darabokra a kihűlt narancsokat, távolítsd el az esetleges magokat, majd turmixold vagy daráld le őket sima pürévé.
- Tészta elkészítése: Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral egy kézi mixerrel vagy konyhai robotgéppel, amíg a keverék világos és habos nem lesz. Keverd hozzá az őrölt mandulát és a narancspürét, amíg egynemű masszát nem kapsz.
- Sütés: Öntsd a tésztát a előkészített formába, és süsd a tortát a előmelegített sütőben körülbelül 40-45 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz és egy belenyomott tű vagy fogpiszkáló tisztán kijön.
Ez az olasz narancstorta nem csak hogy egyszerű és gyorsan elkészíthető, de egy igazi ízélményt is nyújt. Tálald a tortát teával vagy egy csésze finom kávéval, és élvezd az olasz konyha egyszerűségét és gazdagságát ebben a csodálatos süteményben.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
