Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk.
A megpucolt tojásokat hosszában félbevágjuk és a sárgáikat kivesszük, majd egy tálba tesszük és villával összetörjük.
A sonkát nagyon apróra vágjuk, majd a sárgákhoz adjuk a tejföllel és a vajjal együtt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd az egészet jól összekeverjük.
Egy kiskanál segítségével a masszát visszatöltjük a tojásokba, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
