2. Mentás-epres „Fanta” pohárkrém
A népszerű Epres Fanta torta ízvilágát üvegbe zárhatod, ami remekül mutat a rusztikus pavilonod asztalán.
- Alap: Egy kevés morzsolt piskóta vagy keksz.
- Gyümölcs: Friss eperszeletek a zöldségtornyaidból.
- Frissítő csavar: Díszítsd bőségesen friss mentával, hiszen tudod, hogy a menta és a gyümölcsök párosítása csodás élményt nyújt.
3. Kávés-csokoládés réteges desszert
A Kaffee-Logbuch (Kávé-napló) vezetése közben ez a desszert tökéletes kísérő lehet.
- Krém: Egy lágy mascarponés vagy túrós krém, amit a kedvenc kávéblendjeid egyikével ízesítesz.
- Díszítés: Reszelt étcsokoládé és egy-egy szem pörkölt kávébab a tetején.
Gazda-tippek a fenntartható konyhához
- Hulladékmentesség: Használj befőttesüvegeket a tálaláshoz, ezzel is támogatva az autarkikus életmódot és az újrahasznosítást.
- Természetes trágyázás: Ha a desszertekhez tojást is használsz, a héjakat ne felejtsd el összezúzni és a „No-Dig” ágyásaidban vagy a zöldségtornyaidnál felhasználni.
- Környezettudatosság: A gyümölcsök mosásához használt vizet gyűjtsd össze, és öntözd meg vele a tyúkól körüli növényeket vagy a kerti virágaidat.
A desszert elfogyasztása után érdemes feljegyezni a tapasztalatokat és a használt kávét a Kávé-naplódba!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
