A lapcsánka masszát jól átkavargatjuk, hogy a fűszerek és a liszt egyenletesen osztódjanak el.
Egy lábasba (én teflon bevonatút használok) 2 ujjnyi magasságba olajt öntünk és felforrósítjuk, de csak közepes lángon fogunk sütni. A forró olajba kanállal a masszából ízlésünknek megfelelő méretű adagot teszünk és kicsit meglapítva mind két oldalát, aranysárgára sütjük.
Papírtörlőre szedjük ki, hogy a fölösleges olaj lecsöpögjön .
Közben a húsunkról sem feledkezzünk meg! Ha puhára párolódott, tálalásig tartsuk melegen.
Az öntethez, a tejfölt keverjük össze zúzott fokhagymával, aprított kaporral, sóval ízlés szerint.
Már csak a tálalás van hátra és élvezhetjük a pompás ízeket.
Na, ugye hogy milyen gyorsan elkészültünk?
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
