Elkészítés:
- A lisztből a tojással, csipet sóval, kis vajjal tésztát gyúrunk, majd sodrófával kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk.
- Evőkanállal, a nyújtott tészta területének felére, ujjnyi távolságra szilvalekvárt teszünk, és a tészta üresen maradt felét ráhajtjuk. Ujjunkkal a két tésztalapot a lekvárhalmok között összenyomkodjuk, és derelyevágóval (rádlival) fölszeleteljük.
- Forrásban lévő vízben kifőzzük.
- Közben megdaráljuk a dióbelet, majd a vaj maradékán megfuttatjuk, és a kifőtt tésztát ebben meghempergetjük.
- Tálaláskor porcukorral hintjük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
